کلاس کارشناسی ارشد پنیر فرانسوی، با حمایت اتحادیه اروپا و آژانس توسعه فرانسه، توسط کارشناس فرانسوی پاتریک آنگلاد به عنوان بخشی از پروژه FinExCoop جورجیا برگزار شد.
آژانس توسعه روستایی گزارش می دهد که آموزش انجام شده در سامتسخه-جاواختی و کومو کارتلی شامل آشنایی با فن آوری های مختلف فرآوری شیر خام و ساخت پنیر بود.
به گفته آنها مستر کلاس پنیرسازی فرانسوی توسط نمایندگان بیش از ۲۰ تعاونی فعال در مناطق مختلف گرجستان که با حمایت مالی دولت تاسیس شده اند برگزار شد.
پروژه FinExCoop گرجستان “تامین مالی، گسترش و توسعه تعاونی ها برای کشاورزان گرجستان” توسط اتحادیه اروپا تحت برنامه اتحادیه اروپا (NIF) تامین مالی می شود. این پروژه توسط آژانس توسعه فرانسه (AFD) مدیریت و هماهنگ می شود. هدف این پروژه چهار ساله بهبود دسترسی به منابع مالی کشاورزی برای مزارع کوچک تجاری و تعاونی ها در گرجستان است.
