محبوب ترین غذای گرجی محبوب ترین غذا در گرجستان است .
خاچاپوری آجارولی که اغلب با نام “آچارولی” یا “خاچاپوری آجاری” شناخته می شود، یکی از نمادین ترین و خوشمزه ترین غذاهای گرجستانی است. خاچاپوری، به طور کلی، یک نان پر از پنیر است، اما چندین تنوع منطقه ای در گرجستان وجود دارد، و خاچاپوری آجارولی شاید منحصر به فردترین و از نظر بصری چشمگیر در میان آنها باشد.
آجارولی خاچاپوری از آجارا، یک جمهوری خودمختار در جنوب غربی گرجستان است که در ساحل دریای سیاه قرار دارد. شکل سنتی آجارولی خاچاپوری یادآور یک قایق است و زرده تخم مرغ در مرکز نماد خورشید است که منعکس کننده ویژگی های دریایی و آفتابی مناظر آجری است.
پنیر گرم و ذوب شده و نحوه تقسیم غذا آن را به نمادی از مهمان نوازی گرجی تبدیل کرده است.
هنگام بازدید از باتومی گرجستان حتماً باید این غذای گرجی را امتحان کنید.
اطلاعات بیشتر از گرجستان را میتوانید ۲۴ ساعته از طریق تلگرام یا واتساپ ارتباط برقرار کنید
۰۰۹۹۵۵۵۵۹۵۹۶۲۲
